promouvoir et développer toutes les formes innovantes de mise en marché en circuits courts des produits fermiers issus des exploitations agricoles lotoises notamment dans le cadre d'une organisation collective gérée par les agriculteurs (par ex. vente par internet associée à la remise directe au consommateur) ; accompagner les agriculteurs dans leur démarche de diversification ;développer l'approvisionnement en produits fermiers issus des exploitations agricoles lotoises de la restauration collective, dans les respect du code des marchés publics et des magasins de détail de proximité, favoriser la mise en relation des agriculteurs et des établissements cités précedemment, via une plateforme, diffuser toutes informations