N° 92430148 - Journée patrimoine 2018 - Démontration de mouture de blé
Mis à jour le 16-09-2018
:
Moulin fortifié de Cougnaguet
Téléphone :
05 65 32 63 09
Site Internet :
Coordonnées GPS :
Localiser :
Lieu :
Description :
Moulin construit par des moines cisterciens des Alix qui dépendait de l'Abbaye d'Aubazine. Ils écrasaient beaucoup de blé pour les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, ils devaient se protéger contre des pillards qui voulaient prendre la farine. Il n'y avait qu'une porte d'entrée pour se défendre. On laissait 4 vannes ouvertes, le courant d'eau défendait l'accès de la porte d'entrée.
Trajet :
10 km de Rocamadour D 67 et Lacave D 247.
Accessibilité :
handicap moteur|handicap psychique|handicap auditif
Manifestation :
Description :
L'eau entraîne le rouet horizontal logé dans une cuve en pierre.
Description Longue :
Moulin construit par les moines cisterciens de l'abbaye des Alix au XIIIe siècle pour faire de la farine pour les pèlerins qui venaient à Rocamadour et qui continuaient pour l'Espagne sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ils ont choisis la rivière L'Ouysse pour avoir de l'eau toute l'année.
Avec 4 paires de meules, on pouvait moudre 3t de grain par jour, la meule tourne 80t mn, écrase 80 kl à l'heure et pèse 1.5t. Le tamis ou blutoir, qui sert à filtrer la farine, est entraîné avec l'eau.
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
AgeMin - AgeMax :
2 - 99
Conditions :
Tarif réduit : 2.5€, enfant de 6 à 15 ans : 1€
Conditions Tags :
Tarif préférentiel
Inscription :
565326309
Horaire :
Horaire :
samedi 15 septembre - 10h00 à 12h00
samedi 15 septembre - 14h00 à 18h00
HoraireLight :
Samedi 15 septembre, 10h00, 14h00
DateDebut - DateFin :
15/09/18 - 15/09/18
