N° 50574034 - Journée patrimoine 2019 - Démonstration de mouture de blé

Description : Moulin construit par des moines cisterciens des Alix qui dépendait de l'abbaye d'Aubazine. Ils écrasaient beaucoup de blé pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ils devaient se protéger contre des pillards qui voulaient prendre la farine. Il n'y avait qu'une porte d'entrée pour se défendre. On laissait 4 vannes ouvertes, le courant d'eau défendait l'accès de la porte d'entrée.

Description : Présentation du mécanisme du moulin bâti aux XIIIe et XIVe siècles. Description Longue : Présentation du mécanisme du moulin bâti aux XIIIe et XIVe siècles. Les rouets horizontaux sont logés dans une cuve en pierre. L'eau arrive en conduite forcée. Le réglage de l'écartement des meules se fait à l'aide de trois leviers. Le blutoir à farine est entraîné par l'eau. Il sépare le son de la farine. AgeMin - AgeMax : ? - 99 Conditions : adulte 2€, enfant 1€, gratuit pour les personnes en situation de handicap Conditions Tags : Tarif préférentiel

Horaire : 21 et 22 septembre DateDebut - DateFin : 21/09/19 - 22/09/19 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2019/event/demonstration-de-mouture-de-ble_427526